デパ地下5軒分!?「FOODEX JAPAN2006」幕張メッセ
午前中のお仕事を終え、空きっ腹かかえて行って来ました。一般入場者はいない、完全業者さんだけの食のイベントです。
入場者は入り口でフード、中間業者、などにわけられ、名刺を名札にはっているので一目で会社がわかるしくみ。 中はデパート地下食品売り場が国際色豊になった感じ。韓国、中国を始めドイツ、フランス、イタリア、コロンビア、チリ・・・・などとにかく各国のブース、日本国内の食品メーカーは新商品の試食やサンプル渡しなど大変なにぎわいでした。コーヒー試飲、お菓子、トッポッキ、ジャム、マンゴージュース、キムチ、ケーキ、まんじゅう、またコーヒー・・・と試食三昧。 今回美味しいなと思った新商品は *氷自体に味が付いていて牛乳を入れるだけで飲めるコーヒー、ジュースもの (氷が絶妙に柔らかい。コレはすごくおいしかった) *シソ味納豆 *ブリオッシュにアイスを挟んでかるくオーブンで押し焼き(?)したもの (周りは熱くてサクサク中はひんやり。スキー場で大ヒットだったとか) かなり広い会場でしたが、やはり台湾と中国のブースは建物が別でしたねぇ。 中は撮影禁止だったのが残念でした。チャングム宮廷料理のコーナーは大人気! 今日は運転手で行ったので、各国のお酒(主にワイン)の試飲ができなかったのが一番くやまれます(笑) 「食は文化」だと改めて思った一日でした。
by wenniao
| 2006-03-16 19:56
| こんなもの食べた(Food)
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Comments(2)
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